王秀芳的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

王維中投6局失預訂酒店比價4分 敗投候選人

: （中央社記者謝靜雯台北24日綜合報導）旅韓NC恐龍隊投手王維中今天先發對LG雙子隊，在第3局時遇到亂流，單局失掉4分，4到6局回穩，在球隊0比4落後時退場，目前為敗投候選人。

王維中賽前本季韓職先發出賽8場，投出6場優質先發，總計投50局被敲53支安打，包括2發全壘打，失掉15分（12分責失分），戰線上訂房績4勝1敗，防禦率2.16，在韓職防禦率排行第2。

王維中今天先發首兩局面對首名打者都被敲出安打，但都沒有失掉分數。首局先被李炯宗敲出安打，接著讓打者打出飛球、雙殺打；2局面對LG雙子隊強打金賢洙被敲出安打，接著連抓3個出局數，化解攻勢。

金賢洙前兩次比賽與王維中交手，打得並不好，但今天比賽2局敲出安打，3局時又揮出深遠二壘打，一棒替球隊送回2分；王維中3局遇亂流，除被敲安打外，捕手也發生2次捕逸，共失掉4分。

王維中4到6局回穩預定旅舍優惠，讓LG雙子隊打者9上9下，沒有再失掉分數。

王維中最快球速約153公里，總計用87球投6局被敲6支安打，投出5次三振，失掉4分責失分，在球隊0比4落後時退場。（編輯：黃瑞弘）1070524

衛生不達標4華人餐館 整改後恢復營業

: 紐約市衛生局上周對13家衛生不達標的餐館採取停業整頓的處罰，其中四家為華人餐館。經過整改，四家餐館已被允許恢復營業。華人餐飲業者表示，雖然政府監管愈來愈嚴，但業者也須加強自身規範，注重細節，才能在衛生檢查中立於不敗之地。

衛生局每年對全市2萬4000多家餐館進行合規檢查，2010年起更要求全市餐館將衛生局的衛生檢查評級張貼在門口。衛生局規定，餐館違規分數0到13分被評為A級，14到27分為B級，超過28分為C級。但如果餐館出現危害公共健康安全(public health hazard)的違規，很有可能被衛生局勒令停業整頓。

上周被衛生局突擊檢查責令停業的華人餐館，包括曼哈頓華埠的合利大飯店、布碌崙的金皇庭大酒樓、雙林園外賣中餐館，還有皇后區的雲寶餅屋。不過，衛生局22日表示，這四家餐館經過整改並通過衛生局複檢，5月18日已恢復營業。其中，合利大飯店在衛生局15日的突擊檢查中違規分數為56分，18日衛生局複查時已降至9分。不過，衛生局對以上四家餐館的評級仍在進行中。

衛生局網站顯示，中餐館經常出現的衛生問題包括，食品製作區域有老鼠痕跡，甚至被衛生局逮到活老鼠和蟑螂，食品在存放、準備、運送和洗碗過程中暴露在污染源，餐盤未被正確清洗消毒、冷藏食物的冷藏溫度未達標等。此外，有些餐館的員工被抓到在食品製作區域抽菸、進食進水，甚至有些員工入廁、打噴嚏、咳嗽、抽菸後沒有洗手就繼續準備食物。

美國華人餐飲業協會會長陳鍵榕22日表示，市衛生局近年突擊檢查增加，而且檢查愈來愈嚴格，華人餐館業者面臨的形勢嚴峻。但他表示，為達到衛生局的標準，華人餐館從業人員必須從細節做起，才能讓衛生局無處指摘。

陳鍵榕說：「改善餐館衛生環境，應從老闆和員工兩方面做起。老闆進行衛生執照培訓後，應體認衛生的重要性，且督促員工遵守衛生規範；員工也應有責任心，衛生出問題不只是罰老闆的錢，若出現嚴重違規被責令關門，員工也要失業。

此外，陳鍵榕說，個別餐館業者意識不到美國法律的嚴重性，以為可以走後門，但這在美國行不通。最重要的是給消費者一個交代，餐館業者不能以為後廚消費者看不到，就為所欲為。如果每個細節都按照衛生局的標準操作，麻煩自然沒有。」

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